Skip to main content

Cách rửa rau quả sạch hóa chất hiệu quả nhất ngay tại nhà

Hiện nay vấn đề rau củ quả sạch là một vấn đề mà được mọi người đặc biệt quan tâm. Chất lượng cuộc sống càng nâng cao, con người ta càng quan tâm hơn về vấn đề vệ sinh thực phẩm. Nhất là trái cây, rau quả, chúng là những loại thực phẩm dễ chứa nhiều chất gây hại cho cơ thể nhất. Vậy cách rửa hoa quả sạch nhất là như thế nào. Hãy cùng Xixa tham khảo qua bài viết sau đây để tìm hiểu thêm thông tin nhé!

Nguyên nhân làm hoa quả có những chất độc hại

Trái cây và rau quả là những thực phẩm mà bạn thường thấy cần phải được chăm sóc rất cẩn thận. Bởi vì nó là đối tượng dễ bị tấn công bởi sâu bọ nhất, là món ăn khoái khẩu của chúng. Có những loài gây hại rất ghê gớm, chúng có thể tàn phá nhanh chóng 30-40% nông sản. Để giúp ngăn chặn những việc đó, dùng phương pháp thủ công sẽ quá tốn kém và tốn rất nhiều thời gian. Vậy nên, hiện nay những người trồng thường sử dụng những loại thuốc diệt trừ sâu bọ. Vừa nhanh chóng lại vừa tiết kiệm được chi phí.

Thực phẩm có vi khuẩn gây bệnh

Thực phẩm có vi khuẩn gây bệnh

 

Ngoài ra, có một số nữa vì lợi ích mà bơm những loại thuốc tăng trưởng cho cây trái. Để chúng có thể mọc nhanh hơn, họ có thể đem đi bán nhanh. Và thu về lợi nhuận nhanh trong vòng thời gian rất ngắn. Và sẽ tiếp xúc với những con vật, phân của chúng: Chẳng hạn như chim, sóc,… có thể mang lại rất nhiều mầm bệnh nguy hiểm đến sức khỏe của người sử dụng. 

Lý do nên rửa hoa quả?

Theo bộ Y tế, mỗi năm có khoảng hơn 170 vụ với hơn 5000 ca mắc và hơn 27 người chết do ngộ độc thực phẩm. Và chiếm phần lớn trong đó cũng xuất phát từ ăn trái cây, rau quả nhiễm chất độc. Bên cạnh đó trong tổng số 70000 người chết và 200000 ca phát hiện ung thư mỗi năm. Nguyên nhân cũng một phần do ăn nông sản không an toàn.

Chính vì vậy để bảo vệ sức khỏe một cách an toàn nhất. Việc rửa hoa quả sạch là một điều phải và nên làm mỗi khi ăn. Nhưng bạn đã biết cách rửa như thế nào là sạch chưa?

>>>Xem thêm: [Review] Top 4 máy khử độc thực phẩm tốt nhất năm 2022

Cách rửa rau quả sạch hóa chất an toàn nhất?

Thông thường trước đây, bạn thường rửa qua bằng nước sạch, đó là một phương pháp hết sức cơ bản. Việc rửa bằng nước có làm sạch hết những bụi bẩn, vi khuẩn, hóa chất hay không. Tất nhiên là một phần nhỏ nào đó. Dưới đây là cách khử độc rau củ quả  nhằm rửa hiệu quả hơn.

Ngâm với nước muối loãng

Đây có lẽ là  phương pháp diệt vi khuẩn trong rau mà nhiều người đều biết. Nước muối có khả năng diệt khuẩn khá hiệu quả. Khi sử dụng nước muối, do dung dịch nước muối có nồng độ muối cao hơn nồng độ muối trong vi khuẩn. Từ đó nồng độ muối từ bên ngoài sẽ đi vào bên trong vi khuẩn theo nguyên tắc thẩm thấu. 

Thường khi ngâm, bạn dùng lượng muối tùy vào lượng thực phẩm cần muốn làm sạch. Đối với trái cây, rau củ chúng ta dùng khoảng 5% nước muối là được. Ngâm trong khoảng 5-10 phút và sau đó rửa lại với nước sạch là có thể dùng được ngay.

Cách rửa hoa quả sạch bằng muối

Cách rửa hoa quả sạch bằng muối

Ngâm với nước giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả giúp loại bỏ vi khuẩn. Bởi vì giấm chứa 6% axit axetic. Chất này sẽ kháng khuẩn và loại bỏ hầu hết các loại tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus), vi khuẩn E. coli. 

Bạn chỉ cần pha theo tỉ lệ là 1 phần giấm với 9 phần nước là có thể dùng được. Ngâm trong khoảng thời gian tầm 10-15 phút. Sau đó rửa qua với nước sạch là có thể ăn được.

>>>Xem thêm: Máy sục Ozone rửa rau quả là gì- Thiết bị cần thiết bảo vệ sức khỏe

Ngâm với baking soda

Đây là phương pháp rửa sạch rau quả tại nhà rất hữu ích trong việc diệt vi khuẩn, dư lượng thuốc trong trái cây, rau củ. Bột baking soda, ta có thể dễ dàng tìm thấy trong những tiệm bán tạp hóa lớn hoặc siêu thị. Khi dùng chỉ cần bỏ khoảng 3 thìa bột baking soda với 1L nước. Sau đó hòa tan và cho trái cây vào ngâm trong vòng 10 phút. Còn đối với rau, chỉ ngâm trong vòng 5 phút. Sau khi ngâm xong rửa lại với nước là có thể dùng được.

Dùng bột baking soda để làm sạch

Dùng bột baking soda để làm sạch

Phơi ngoài nắng

Phương pháp khử trùng rau quả này chỉ ứng dụng cho một số loại rau có độ hăng và cay như dưa cải. Chứ không thể áp dụng cho những loại khác được. Vì khi phơi ngoài nắng chúng sẽ héo, không còn tươi. Khi phơi dưới ánh nắng tốt, sẽ diệt khoảng 60% thuốc trừ sâu trong 5 phút.

Chần qua nước sôi

Cũng giống như phương pháp phơi nắng, chần qua nước sôi chỉ áp dụng được cho một số loại rau củ. Chẳng hạn như: rau cải, súp lơ, bina,… Khi trần qua nước sôi trong 2 phút có thể loại bỏ đến 30% hóa chất tồn dư.

Gọt vỏ

Phương pháp này thường chỉ áp dụng cho những loại trái cây hoặc những loại rau như bắp cải, cần tây. Đây cũng là cách nhanh và hiệu quả khi dùng để làm sạch thực phẩm.

Dùng máy sục Hydroxyl hoặc máy rửa rau quả

Và phương pháp cuối cùng, cũng là một phương pháp hiện đại nhất trong những phương pháp kể trên. Đó chính là dùng máy khử độc hoa quả thực phẩm. Đối với loại máy này chúng sẽ tạo ra Hydroxyl, các khí Hydroxyl sẽ kết hợp những phân tử nước. Từ đó cho khả năng làm sạch một cách hiệu quả. Như các bạn cũng đã biết Hydroxyl có tác dụng mạnh mẽ đến cỡ nào. Chúng có thể diệt 99% vi khuẩn, thuốc trừ sâu độc hại bám trên bề mặt của rau củ quả. Đồng lời chúng len lỏi vào sâu từng ngóc ngách. Với những loại máy sục Hydroxyl việc làm sạch sẽ hiệu quả hơn nhiều so với những phương pháp còn lại. Ngoài ra, máy cũng sử dụng đa năng hơn, cho nhiều loại thực phẩm hơn là chỉ có dùng cho rau củ quả, thịt hay cá đều được.

Máy sục Ozone Xixa khử trùng thực phẩm

Máy sục Ozone Xixa khử trùng thực phẩm

Cách rửa một số loại trái cây hay ăn?

Các loại cam, chanh

Cam chanh là những loại trái quen thuộc nhất đối với chúng ta. Có thể là hằng ngày chúng ta đều ăn, chúng rất tốt cho sức đề kháng của cơ thể. Chúng ta có thể làm sạch chúng bằng cách rửa qua nước sôi, rồi sau đó dùng nước lạnh rửa lại và dùng được. Nên dùng ngay lúc đó chứ không nên để lâu, tránh tình trạng hư hỏng.

Táo

Rửa bằng những cách thông thường khó có thể làm sạch những chất độc hại bám trên vỏ táo. Vỏ của chúng cũng là nơi chứa nhiều chất tốt cho cơ thể, nên không nên gọt vỏ đi. Do đó, cần phải làm sạch kỹ trước khi ăn. Bạn nên ngâm chúng trong một khoảng thời gian dài với những phương pháp như trên. Thời gian cụ thể từ 30-40 phút, và rửa nhiều lần. Có thể dùng các loại máy Ozone để làm sạch hiệu quả nhất.

Cách rửa quả táo

Cách rửa quả táo

Nho

Nho thường rất dễ dập, hỏng và bị nhiễm nước lạnh, khi ta không được rửa đúng cách. Hơn nữa vỏ của nó rất dễ bám bụi bẩn và vi khuẩn. Một số người có thói quen ăn luôn mà chỉ rửa sơ qua. Điều đó rất dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Rửa nho lần đầu dưới vòi nước. Sau đó ngâm nho trong chậu nước bằng những phương pháp như trên, để 5 phút và vớt ra để ráo. Bạn cần để cho ráo nước tự nhiên, không dùng khăn lau.

>>>Xem thêm: [Review] Máy rửa rau quả nào tốt, đáng mua nhất hiện nay?

Các loại dưa và rau xanh

Thông thường chúng ta chỉ ngâm thực phẩm trong nước muối trong vài phút. Tiếp theo, rửa qua vài lần là dùng được. Nhưng hiện nay, hoa quả bị phun rất nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng. Nên việc vệ sinh cần phải thật kỹ lưỡng. 

Đó là những cách vệ sinh, làm sạch rau quả, mà bạn thường thấy hằng ngày. Nhưng để việc làm sạch được hiệu quả cao nhất. Xixa khuyên bạn nên dùng những loại máy rửa bằng Hydroxyl hoặc máy rửa rau quả. Để việc làm sạch được hiệu quả nhất, đảm bảo an toàn sức khỏe một cách tốt nhất.

Cách rửa rau xanh

Cách rửa rau xanh

Những lưu ý trong quá trình rửa rau củ quả

Trong quá trình rửa rau củ quả, bạn phải cẩn thận đối với những loại rau củ dễ bị dập nát. Đặc biệt là với những loại quả có mọng, vỏ và ruột mềm. Muốn rửa hoa quả sạch đúng cách bạn cần phải lưu ý những điều sau đây:

  • Nếu dùng những chất như muối, baking soda hay giấm. Cần ngâm trong khoảng thời gian từ 10-15 phút, hoặc có thể linh hoạt hơn.
  • Không dùng những hóa chất như nước rửa chén hay tẩy rửa để làm sạch.
  • Khi rửa rau hoặc quả mọng, không nên xối nước mạnh. Điều đó dễ làm dập và nước vào bên trong. Khi ăn vô bạn sẽ dễ bị đau bụng.
  • Đối với những loại bạn nghi ngờ có chất độc nhiều. Nên sử dụng những phương pháp làm sạch mạnh hơn. Chẳng hạn như dùng máy sục Hydroxyl, máy rửa rau quả

Lời kết

Bài viết trên là toàn bộ thông tin về cách rửa hoa quả sạch. Và cách để rửa một số loại hoa quả mà bạn hay dùng hằng ngày. Hi vọng với những thông tin hữu ích này, bạn đã lựa chọn ra cho mình một phương pháp ưng ý, phù hợp nhất. Để đảm bảo sức khỏe cho thành viên trong gia đình. Để tham khảo thêm thông tin hoặc bạn có quan tâm về những chiếc máy làm sạch hoa quả. Mọi thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0905.888.999 để được hỗ trợ sớm nhất. Xin cảm ơn!

Có thể bạn quan tâm