Lò vi sóng có nướng được không? Có nên mua hay không?

Ngày nay lò vi sóng được nhiều bà nội trợ và các bạn trẻ ưa chuộng. Ngoài công dụng hâm nóng thức ăn và rã đông thì lò vi sóng có nướng được không? Đây chính là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi mua lò vi sóng. Để giải đáp được thắc mắc, hãy cùng Xixa tham khảo qua bài viết dưới đây. 

Đánh giá lò vi sóng có nướng

Ưu điểm nổi bật

• Kết hợp được 2 chức năng  của lò vi sóng và nướng. Giúp cho thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, có vị thơm ngon và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng.
• Giảm thời gian nấu nướng một cách nhanh nhất.
• Có thể nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như pizza, bánh ngọt, bánh mì vô cùng tiện lợi và ngon.
• Được trang bị nhiều công nghệ tiết kiệm điện như Inverter.

Nhược điểm

• Giá thành ở mức cao hơn một chiếc lò có một chức năng thông thường. Giá dao động từ 4.000.000-12.000.000 triệu đồng một sản phẩm.
• Thực phẩm nướng trong lò vi sóng thường không cháy cạnh, vàng đều và không có độ giòn như lò nướng.

Cách nhận biết lò vi sóng có nướng được không

Làm sao để biết lò vi sóng nào tốt có nướng được không khi mua, ta có thể xem qua một số điểm nhận biết sao đây:

• Nhìn vào bảng điều khiển để nhận biết đặc điểm nhận dạng model
• Kiểm tra thông số kỹ thuật
• Đa số các lò nướng điện tử thường có chức năng nướng
• Kiểm tra thanh nhiệt bên trong lò
• Chế độ lửa trên, lửa dưới và tùy chọn cả 2 lửa

Lý do nên mua và không mua lò vi sóng có nướng

Lý do nên mua

• Sử dụng chủ yếu là tính năng vi sóng và sử dụng nướng nhưng không nhiều
• Tiết kiệm nhiều diện tích vì lò được tích hợp 2 tính năng trong 1
• Dùng để nướng bằng lò vi sóng cho thực phẩm nhỏ, số lượng ít

Lý do không nên mua

• Cần dùng lò để chuyên nướng những món nướng có chất lượng tốt
• Số lượng thực phẩm và cần đa dạng nhiều món nướng nhiều
• Sử dụng đơn giản hơn, không cầu kỳ giống như các loại lò vi sóng

>>>Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng lò vi sóng chi tiết nhất từ A đến Z

Một số thực phẩm dùng lò vi sóng có nướng được không

Chất lượng bánh khi nướng bằng lò vi sóng

Lò vi sóng hoàn toàn có thể nướng được bánh rất ngon, đặc biệt nướng các loại đơn giản như bánh quy, bánh mì. Còn một số loại như bánh gato cần nhiệt độ ổn định và có cả 2 thanh nhiệt trên, dưới khi nướng. Thì lò vi sóng vẫn có thể nướng được nhưng chất lượng sẽ không bằng lò nướng chuyên biệt. Mặc khác, dung tích lò vi sóng thường nhỏ nên không nướng những loại cần không gian nở như bánh bông lan Nhật Bản. Khi nướng bạn chỉ cần bật nút “Grill”, đây là tính năng nướng trên lò vi sóng. Chỉ cần bấm vào nút này chế độ nướng sẽ được kích hoạt. Để cho những mẻ nướng ngon, công suất của lò thường trên mức 1500W.

Lò vi sóng có nướng được thịt không?

Cũng như bánh, lò vi sóng vẫn nướng được thịt. Nếu khối lượng thị quá lớn bạn cần chia thành nhiều mẻ và siêng chúng thành các que. Tránh xếp chồng thịt lên nhau nhiều lớp vì làm món nướng mất ngon và chín không đều. Để sử dụng lò vi sóng để nướng thịt, cần bật chế độ Grill. Tùy vào lượng và độ dày miếng thịt mà canh chỉnh thời gian nướng thích hợp. Khi nướng được nửa thời gian, lật miếng thịt để các mặt chín đều và ngon hơn. Trong quá trình nướng thịt lợn, bò bạn sẽ nghe nhiều tiếng nổ lách tách. Hết thời gian nướng, lò vi sóng sẽ phát tiếng kêu cho người sử dụng biết. Ngoài ra, nếu như thịt chín trước mốc thời gian cài đặt, bạn vẫn có thể tắt lò vi sóng và lấy thịt ra.

Lò vi sóng có nướng được gà không?

Nếu đã nướng được thịt heo, thì thì gà hoặc hải sản lò vi sóng đều nướng được. Khi nướng bạn cần khử mùi tanh của những loại thực phẩm này. Cắt nhỏ hoặc để nguyên con, để trên khay đựng và lót lớp giấy bạc bên dưới. Sau đó quét một lớp dầu và cho các gia vị cần thiết vào nướng. Thiết đặt nhiệt độ ở mức 200°C trong vòng 10-15 phút và bắt đầu nướng. Sau đó lấy gà ra và quét một lớp mật ong và nướng thêm khoảng 10 phút. Điều này giúp cho màu sắc của thịt gà được đẹp mắt.

Những lưu ý khi dùng lò vi sóng để nướng thực phẩm

Sử dụng khuôn thủy tinh 

Lưu ý không nên sử dụng khuôn kim loại cho lò vi sóng nướng. Vì sẽ gây ra hiện tượng phản xạ vi sóng khiến thiết bị hư hại. Hơn hết gia nhiệt kim loại trong lò sẽ sinh ra tia lửa tăng nguy cơ gây cháy nổ. Thay vào đó hãy sử dụng khuôn bánh bằng chất liệu thuỷ tinh hoặc sứ. 

Sử dụng khuôn có kích thước vừa đủ

Khi nướng bánh cần dùng khuôn có kích thước vừa phải để đảm bảo lò hoạt động hiệu quả. Đồng thời cho ra chất lượng thực phẩm ngon như mong đợi.

Kiểm tra nguyên liệu trong quá trình nướng

Sau khi nướng được nửa thời gian thiết đặt, bạn cần kiểm tra để tránh tình trạng cháy và khô. Nhiệt độ cài đặt ở mức thích hợp theo chỉ dẫn của từng loại thực phẩm khác nhau. Khi nhiệt độ quá cao sẽ làm cho thức ăn cháy, không tốt cho sức khỏe.

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng

Để sử dụng hiệu quả, điều đầu tiên cần làm là bạn nên đọc hướng dẫn được nhà sản xuất kèm theo khi mua lò vi sóng có nướng. Đồng thời tìm hiểu kỹ để tránh mua phải hàng kém chất lượng hoặc sai tính năng.

>>>Xem thêm: Lò nướng và lò vi sóng khác nhau như thế nào?

Kết luận

Trên đây là bài viết lò vi sóng có nướng được không do Xixa tổng hợp. Hi vọng với những thông tin bổ ích đó, bạn có thể sử dụng dễ dàng thiết bị này. Từ đó cho những món ăn ngon và chất lượng hơn. Nếu bạn không yêu cầu khắt khe thì chiếc lò vi sóng có nướng là một sản phẩm xứng đáng để bạn sở hữu. Nếu bạn có thắc mắc thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0905.888.999 để được hỗ trợ sớm nhất. Xin cảm ơn!