[So sánh] Nên mua máy ép chậm hay nhanh? Loại nào dùng tốt hơn

Để có một ly nước ép tươi mát vào những ngày hè nóng nực, bạn sẽ dùng cách nào? Ép bằng tay, máy xay sinh tố hoặc máy ép chậm hiện đại. Có rất nhiều cách thực hiện khác nhau, nhưng đa số mọi người hiện nay dùng các loại máy ép. Với khả năng làm việc nhanh chóng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Vậy chúng ta nên mua máy ép chậm hay nhanh để vắt nước trái cây? Để tìm câu trả lời nên mua máy ép chậm hay máy ép nhanh, hãy cùng Xixa xem qua bài viết dưới đây.

Lý do nên dùng máy ép trái cây

Nước ép trái cây cung cấp cho cơ thể người nhiều loại vitamin, enzyme và các chất dinh dưỡng dưới dạng lỏng dễ hấp thụ. Uống ít nhất 2 ly nước ép trái cây mỗi ngày là bí quyết giúp phòng chống bệnh tật một cách tự nhiên. Đồng thời hạn chế quá trình lão quá, hỗ trợ làm đẹp da tuyệt vời của mọi người.

Việc sở hữu chiếc máy ép trái cây giúp các thành viên trong gia đình có thể bổ sung các vitamin, dưỡng chất cần thiết. Theo một cách nhanh chóng, an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí hơn khi mua nước ép ngoài các hàng, quán.

Ưu và nhược điểm máy ép thường

Máy ép thường hay còn có tên gọi khác là máy ép ly tâm. Được thiết kế với một mâm xoay dạng tròn gồm nhiều lưỡi dao và lưới lọc để ép nước từ trái cây. Ngoài ra, nắp thiết bị còn có ống tiếp trái cây, khay hứng nước và bã ép,…

Ưu điểm

Máy ép trái cây thông thường có giá thành rẻ, dao động trong khoảng 900.000 – 4.000.000. Phù hợp với đại đa số gia đình người Việt Nam. Tốc độ quay của máy ép thường khá nhanh, đẩy nhanh quá trình ép. Giúp bạn rút ngắn và tiết kiệm thời gian nhiều lần.

Điểm cần cải thiện

Khi lấy nước từ máy ép thường, nước ép dễ bị tách nước hoặc oxy hóa. Lượng nước ép không được vắt một cách tối đa. Đồng thời không giữ được trọn vẹn các chất dinh dưỡng trong trái cây như sử dụng máy ép chậm.

Ưu nhược điểm máy ép chậm

Máy ép chậm là loại máy sử dụng lực ép từ trục vít và động cơ giảm tốc để ép trái cây lấy nước. Nước sau khi được ép được đánh giá cao về mùi vị nguyên chất, màu sắc tự nhiên. Không bị oxy hoá và không có hiện tượng tách nước và dinh dưỡng được giữ lại khoảng 98%.

Ưu điểm

Khi dùng máy ép chậm, thành phần nước ép không bị oxi hoá hay tách nước như ở máy ép thông thường. Những loại máy ép chậm hiện nay sử dụng các công nghệ hiện đại giúp ép được tối đa lượng nước. Đồng thời giữ được phần lớn các Vitamin và các chất dinh dưỡng có trong trái cây. Một điểm tuyệt vời khác là mẫu máy ép này có thể ép được các loại rau sơ và trái cây mềm.

Điểm cần cải thiện

Giá thành của các loại máy ép chậm tương đối cao so với máy ép trái cây thông thường. Mức giá dao động từ 2.000.000- hơn 10.000.000 đồng cho những sản phẩm chất lượng cao.

>>>Xem thêm: Cách sử dụng máy ép chậm đúng chuẩn nhất tại nhà

So sánh khác nhau giữa máy ép nhanh và ép chậm

Cấu tạo của máy 

• Máy ép thường gồm các bộ phận sau: Mô tơ tốc độ cao; Mâm xay với nhiều loại lưỡi dao và lưới lọc; Nắp máy có ống tiếp nhiên liệu, cốc hứng nước ép và xả bã
• Máy ép chậm bao gồm 2 bộ phận chính là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt. Ép rau củ và hoa quả với vận tốc ở mức 85 vòng/phút.

  

Nguyên lý hoạt động

• Máy ép thường: Khi cho phần trái cây vào, mâm xay sẽ quay với tốc độ rất cao, gần 2.400 vòng/phút. Giúp hoa quả được xay nhỏ dần và nước tách ra khỏi phần bã nhờ lực ép ly tâm. Máy ép thường gây ra tiếng ồn khá lớn và không thể hoạt động liên tục trong thời gian dài. Điều này sẽ gây nóng và dễ hỏng mô tơ.
• Máy ép chậm: Khi cho hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ dịch chuyển nguyên liệu vào lưới lọc. Và gần như không tạo lực ly tâm hoặc ma sát nào đối với hỗn hợp đang ép. Một bộ phận đảm nhiệm phần tách bã sẽ đẩy ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên. Thiết bị ép chậm hạn chế tối đa tiếng ồn tối đa khi vận hành, không gây ảnh hưởng tới xung quanh. Hơn hết máy sử dụng liên tục trong thời gian dài (khoảng 25 – 45 phút tuỳ loại).

Chất lượng nước ép

• Máy ép thường: Nước ép có lẫn nhiều bã nhỏ, vị nhạt hơn. Bị tách lớp nước và oxi hóa ngay khi gặp không khí, nước ép có nổi bọt. Chỉ ép ra nước, chất dinh dưỡng dễ bị giữ lại ở bã. Máy ép được các loại trái cây, rau quả mềm, ít xơ. Các loại trái cây như chuối, thanh long… không ép được.
• Máy ép chậm: Cho nước đậm vị, không lẫn nhiều cặn bã. Khi ép nước không bị tách lớp và oxi hóa, không có bọt nổi trên bề mặt. Giữ lại chất dinh dưỡng gấp 3-5 lần so với máy ép thường, bảo toàn toàn bộ enzym có trong trái cây. Có thể ép hầu hết các loại rau củ quả, kể cả những loại rau mềm như: rau má, rau cải, đậu nành…

Vệ sinh thiết bị

• Máy ép thường: Các bộ phận cần tháo rời và vệ sinh sau khi sử dụng. Đồng thời có nhiều chi tiết khó làm sạch.
• Máy ép chậm: Có khả năng tự làm sạch mà ít cần sự can thiệp của người dùng. Chỉ việc đổ nước vào, máy sẽ làm sạch cơ bản bên trong. Sau đó, tháo rời các bộ phận, rửa qua dưới vòi nước, phơi khô và có thể cất giữ. Các chi tiết của máy ép chậm cũng khá đơn giản và dễ vệ sinh hơn loại máy ép thường.

Giá thành và chế độ bảo hành

• Máy ép trái cây thông thường: Chỉ cần bỏ ra số tiền dưới 4.000.000 đồng là đã có một sản phẩm chất lượng sử dụng tốt. Kèm theo chế độ bảo hành từ 1 – 2 năm của một số thương hiệu uy tín như: Philips, Panasonic, Bluestone,…
• Đối với máy ép chậm: Số tiền cần sở hữu loại máy tốt là từ 3-10 triệu đồng. Một số thương hiệu lớn như: Kuvings, Iruka, Huron… có chế độ bảo hành từ 3-5 năm.

Nên mua máy ép chậm hay nhanh?

Máy ép chậm hay nhanh tốt hơn? Từ những so sánh bên trên mà Xixa đã tổng hợp, bạn có thể thấy máy ép chậm chiếm rất nhiều ưu thế. Điển hình như về chất lượng nước, chế độ bảo hành, độ ồn trong quá trình sử dụng và vệ sinh. Tuy nhiên khi sử dụng máy ép chậm, bạn phải tốn công cắt nhỏ nguyên liệu. Để trục xoay nghiền ép được tốt hơn, tránh tình trạng kẹt nguyên liệu. Đặc biệt là để có được một chiếc máy ép chậm, bạn cần chi số tiền nhiều hơn 10 – 30% so với máy ép thường.

Máy ép trái cây chậm hay thường đều có những ưu và nhược điểm riêng biệt. Nhưng suy cho cùng cả 2 đều hữu ích cho người dùng. Để chế biến những ly nước ép thơm ngon, dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Nếu có điều kiện về kinh tế, bạn có thể đầu tư một chiếc máy ép chậm. Tuy nhiên, máy ép trái cây thông thường với giá bình dân hợp túi tiền đại đa số người dùng cũng là một sự lựa chọn hợp lý.

>>>Xem thêm: Review máy ép chậm loại nào được ưa chuộng nhất năm 2022

Kết luận

Qua bài so sánh nên mua máy ép chậm hay nhanh mà Xixa đã cung cấp đến bạn ở trên. Hi vọng bạn đã có một cái nhìn tổng quát về những sản phẩm này. Đồng thời có được sự lựa chọn phù hợp cho mình. Nếu bạn có thắc mắc thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0905.888.999 để được hỗ trợ sớm nhất. Xin cảm ơn!